请客吃饭应该怎么点菜
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请客吃饭时点菜的技巧可以根据人数、口味偏好、餐厅特色等因素来决定。以下是一些基本的建议：
1. 了解人数和食量：一般来说，点菜的数量可以是人数加一到两道菜。如果是七个人，可以点8-10道菜，一般应该是双数，具体根据饭量和菜量来决定。
2. 考虑荤素凉热搭配：确保有凉菜也有热菜，有荤菜也有素菜，这样营养均衡，也能满足不同人的口味，凉热比一般为4:6，荤素比一般为5:5.
3. 询问忌口：在点菜前询问客人是否有食物过敏或者忌口，以确保每个人都能愉快用餐。
4. 选择招牌菜：如果餐厅有招牌菜或者特色菜，可以点一上一两道，这样客人也能体验到餐厅的特色。
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5. 考虑口味多样性：点一些不同口味的菜，比如辣的、不辣的、酸甜的等，以满足不同人的口味需求。
6. 注意菜品分量：有些菜品分量较大，有些则较小，根据分量适当增减点菜的数量。
7. 询问客人意见：在点菜时，可以询问客人的意见，让他们参与选择，这样更能体现尊重和礼貌。
8. 预留空间：如果餐厅提供主食，如米饭、面条等，要预留一些空间给主食，避免点太多菜吃不完，还应该考虑是否点上一道或者两道汤品，数量应加入总数量之内。
9. 考虑预算：根据预算来点菜，不要超出预算范围。
10. 适时加菜：如果发现菜不够吃，可以适时加菜。
记得，最重要的是让客人感到满意和舒适，所以在点菜时多考虑客人的喜好和需求。返回搜狐，查看更多